CyberGene
-
Мнения
1831 -
Присъединил/а се
-
Топ дни
124
Тип съдържание
Профил
Форуми
Календар
Всичко публикувано от CyberGene
-
Както се видя по-горе от снимките, без пластмасовата част, която имаше и дюзи, които да насочват струите, се отвориха големи дупки, от които струите се кандилкаха наляво-надясно и ставаше леко омазване. Нямах друг избор, освен да извадя ножовката и изцяло да премахна дъното на портафилтъра и да стана хипстър с ботъмлес Аз поне имам оправдание да го направя. Снимах първото кафе, получи се перфектно и като изпълнение, и като вкусови качества. https://youtu.be/oea3h6OCBb4
- 1505 replies
-
- 1
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (и %d още)
-
Забравих да пиша точно за горчивината, а си бях наумил да го напиша! Абсолютно всичко, което описваш е вярно Абе изобщо си стана супер ъпгрейд, а ми струваше много много малко.
- 1505 replies
-
- 2
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (и %d още)
-
Не мога да не ви се похваля! Значи дойдоха ми едностенните цедки днес. Бачках до късно, прибрах се, вечеряхме, приспахме бебето... А мен не ме свърта, не ми се чака до утре сутринта И взех да експериментирам, то се наложи да разглобя портафилтъра, да му махна една пластмаса с улеи и чучурчета която е много високо и пречи да се сложат новите цедки, които са цилиндрични, а не като старите скосявящи се надолу. Показвам шитнята: Хубавото е, че аз поръчах цяла нова допълнителна ръкохватка, така че със старата мога да си правя каквото искам. Което и ще се наложи, защото сега има три дупки - две за чучурчетата и една от болта Мисля да я направя ботъмлес. Та, както си беше настроена мелачката да тече тъъъъъъънко с кремадисковете, изведнъж при същите настройки с едностенната цедка потече като из ведро! Изхабих три кафета, като при всяко доста сериозно намалявах едрината на смилане, та чак на четвъртото потече както трябва. Обаче какво кафе стана! Гъст, плътен и карамелен каймак сигурно един пръст дебел! Направо се топи в устата. Самото кафе също с МНОГО по-добър вкус от преди. Хубавото беше, че успях да направя сравнение между едно и също кафе (Еспресо Виваче) на една и съща машина с и без кремадиск, така че разликата е драматична! Интересното е, че при тази нова доста по-фина едрина на смилане кафето става много пухкаво и се свива много повече при тампериране. Това не го очаквах. Сега лошото е, че не знам как ще заспя след двойно ристрето в 23:00
- 1505 replies
-
- 3
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (и %d още)
-
Пак си взех Еспресо Виваче, екстра е. Едва ли казвам нещо ново, но трябва да има разнообразие, иначе всичко писва. Вивачето ми беше втръснало до безобразие, затова не го бях пил от много време, но сега като го пробвах пак и ме кефи Преди време обмислях ъпгрейд до Силвия. Попрочетох това-онова и позагубих ентусиазъм, предвид че машината е много температурно нестабилна, дори с PID. Те затова хората изработват някакви сложни заклинания-алгоритми сутрин. Аз обаче не съм голям фен да налея над 1000лв за нещо, което е по-температурно нестабилно от компактното ми ДеЛонги, което има термоблок и поддържа много по-консистентна температура. Изобщо малки домашни машини с единичен бойлер са по-скоро фира и или човек си купува някаква евтина стара такава, тип Бразилия и си я стяга прилично, или налива яко кинти в нещо професионално и скъпо, но тези междинни варианти за 1000лв явно са по-скоро излишен харч. Така поне си мисля, след като изчетох сума ти форуми. Отказал съм се за момента да наливам пари. Това, което направих е да си поръчам цедки с единично дъно за моето ДеЛонги (аз имам една такава, ама се оказа, че не става), както и втора ръкохватка, която мисля да изрежа, за да експериментирам с ботъмлес
- 1505 replies
-
- 1
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (и %d още)
-
Лесен начин да имаш независимост на двете ръце няма, освен практика и свирене Намери си някакви школи с технически упражнения, а ако ти е скучно, може да потърсиш разни леки етюди и изобщо класическа музика за начинаещи. Конкретни автори и произведения не мога да ти кажа, то в днешно време сигурно има и модерни школи за тези неща. Едно време се започваше с Байер, Нотна тетрадка за Ана-Магдалена Бах, Дюверноа и някакви такива неща, но не знам дали не са остарели за днешните методологии.
-
Имай предвид, че все пак е леко кисел, предвид по-светлото изпичане. Ако имаш тотална нетърпимост към киселеещо кафе, по-добре не Аз съм умерен - много кисело не понасям. Леко кисело ми е ОК.
-
По препоръка на един друг форумец, който не влиза и не пише, пия вече втори път Домани Бленд - по-светъл е от вивачето, но за мен е по-приятен като аромат. Вивачето е тъмно и горчиво, но малко ми идва безвкусно. Въпрос на вкус де Иначе пих някакво друго кафе от Коферо, което беше супер кисело... Просто от там вече нищо не искам да си вземам, само Бразилията става. Обясних им, че не искам кисело и ми се закълнаха, че няма как да е кисело. Викам: и предния път така казахте И те пак ми спорят, че грешката била в мен... Да, явно имам проблем с мозъка си и ми киселее кафето
- 1505 replies
-
- 1
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (и %d още)
-
Нямам представа. Шефът (musicman) трябва да каже защо става така.
-
За електронна музика ти трябва компютър с различни софтуерни синтезатори и МИДИ-клавиатура. Аранжор от сорта на PA изобщо не е решение според мен.
-
Не знам на колко години си, но такова нещо като "по-добро", "най-добро" не съществува. Ако беше така, нямаше да се продават стотици видове MIDI-клавиатури на пазара, щеше да има само една най-добра във всеки ценови клас, нали? Което важи изобщо за всякакви продукти. Затова не очаквай някой да влезе и да се занимава с въпросите ти и вместо теб да сравнява характеристики, да предполага как и за какво ТИ би ползвал клавиатурата и от там да преценява кое е "по-добро".
-
А, изобщо нищо не си мисля Аз успях да се освестя навреме и се радвам, че успях да мина без особено големи поражения Именно наличието на такива изтрещелници ме накара много сериозно да помисля над нещата. И всъщност ако трябва да съм супер честен, купих си последно още едни слушалки... Момент само Apple AirPods Тапичките на Епъл, но в безжичен вариант. Толкова са удобни и ненатрапващи се, не се усещат. А същевременно куфея яко на музиката! И от един месец почти не съм слушал на други слушалки. Не ми прави впечатление да ми липсва нещо в звука. При директно сравнение с HD650 се разбира, че едното са сериозни слушалки, а другото са смешни тапички. След 10 минути обаче мозъкът ми се е адаптирал и чувам всяка една честота супер линейно И така, просто не съм за тая работа. Минах през катарзис, както е модерно да се казва Но най-вече се върнах на това да слушам МНОГО МУЗИКА! Вместо да слушам техника, с извинение.
-
Малко ноти на мои аранжименти на детски песни
topic отговори на CyberGene's CyberGene в Ноти и учебни материали
Имах пропуснат един бекар в Twinkle, Twinkle, Litlle Star - ако някой е свалил вече, може да свали наново. -
Бях ти написал, после го изтрих - че каквото и да си говорим, ако можеш да си вземеш HD-6XX това е истината, но после се замислих, че не е правилно да те навивам излишно за слушалки, които малко или много са си скъпички, но ето че и без да ти въздействам си взел правилното решение Аз в момента взех да разчиствам техника и ще си оставя само HD-650 за вкъщи и DT-770 Pro за офиса. Всичко останало, включително усилватели започвам да го разкарвам постепенно, вече продадох транзисторния усилвател и DT-880, както и SRH840. Остават още много неща, но малко по малко
-
Всъщност сега като се замисля, DT880 ги определям за музикални, щото аз слушам класическа музика На практика са много линейни и за микс всъщност биха били доста подходящи, а за 200лв са и хубава оферта!
-
Аз разбирам само от слушалки за музика, не знам дали мога да помогна За микс не е ли по-добре затворени, а и да са и малко по-V-образни, че да чуваш всичко, което ще има да се набива на ушите - високи и ниски. Там май не се гони толкова линейност, колкото да чуеш преувеличено всичко, за да избегнеш голям кривоч после слушателите, ако слушат на кофти техника? От тая гледна точка DT-770 Pro. Аз малко бъркам микс, мастеринг, тракинг... Ако ще е нещо, дето да замести монитори, макар че на слушалки не бива, тогава HD600. А иначе DT880 ги продадох преди два дни, просто защото почнах да разкарвам техника, че ми е много и бих казал, че те са си по-скоро музикални слушалки.
-
Понеже съм баща отскоро, започнах да си припомням някакви стари мои аранжименти на детски песнички, които свиря на дъщеря ми. Едни роднини ме помолиха да нотирам каквото мога и взех, че ги записах и на ноти, ползвайки MuseScore 2, което не само, че е безплатна програма, ами и много лесна за работа. Тръгнал Кос (за пиано и соло инструмент или глас) Childhood_Memories.pdf Childhood_Memories (for solo instrument in Bb).pdf Аудио запис с пиано (с наслагване на мелодията) Twinkle, Twinkle, Little Star (за соло пиано) Twinkle, Twinkle, Little Star.pdf Аудио запис с пиано
- 1 reply
-
- 4
-
-
Като прочета или чуя “митинЗи”, “паркинЗи” и т.н. просто ми иде да си изповръщам червата!
-
Много валиден си е, просто човекът правилно ти го е написал малко по-засукано, за да не го хванат спам-ботовете
-
Мога да разбера раздразнението ти, имах подобно чувство наскоро в един аудиофилски форум (където попаднах по-скоро извънредно), във връзка с хора, които чуват разлика в посоките на кабели, чуват разлика между WAV и FLAC и какво ли още не. Общата атмосфера и разбиране там подкрепя подобни схващания, при това подкрепено с доста солидни теории, признавам. Разбира се, ABX-тестването не е на почит, като дори зад това има солидна обосновка И все пак намирам всичко това за нелепо и най-естествено се получаваха ескалации и дразги. От друга страна трябва да се поставиш на мястото и на другата страна, която приема тези неща искрено и с пълно убеждение, а не просто защото така си е решила. Конкретно за кафето - аз не съм от големите познавачи, имам смотана машина, минах и през автомат, въпреки че ме съветваха още отначало тук в темата да не взимам автомат. Поблъсках си главата сам. Самият аз съм попадал от страната на това да виждам значителна разлика например между кафе, приготвено ръчно (мелачка, еспресо-машина, тампер и т.н.) и такова от ESE подове и един човек, който ми твърдеше, че се "втелясвам" и нямало разлика. И ми стана много тъпо, че едва ли не ме смята за хисптър и някакъв, който си внушава... Мисля, че е добре просто хората да се опитват да приемат другите, без да се заяждат. Ако много се дразнят на масовото схващане, могат и да си починат, аз лично вече не влизам по аудиофилски форуми
- 1505 replies
-
- 1
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (и %d още)
-
Значи, хем си прав, хем не много, защото ти пръв (макар и леко) започна да иронизираш с това за единайсетте секунди, хипстърските измишльотини. Така като се тръгне, после естествено се получава ескалация.
-
И аз нищо не намирам, да не се окаже, че са му дръпнали парите. Има много ментарджийски сайтове...
-
Каква музика прави? Гледах някакви впечатляващи неща с PA4x, но западняците ги ползват за модерна музика - правят доста раздвижен поп/джаз и такива хави, направо става красота. По българските кръчми основно се свирят чалгиите, които доколкото виждам/чувам не ползват и 20% от потенциала на тези сериозни аранжори, но нека да не звучи обидно, защото аз не разбирам от чалга и може да пропускам нещо
-
Имам колеги в офиса, които правят екстракции по минута и повече, питал съм ги, така им харесва. То си е в крайна сметка въпрос на вкус, не е казано, че е лошо наистина
- 1505 replies
-
- 1
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (и %d още)
-
Хубаво се точи, поздравления за системата и ботъмлес портафилтъра Малко ми се вижда дълга екстракцията - съдейки от видеото към 40 секунди - не ти ли идва много за толкова късо кафе?
-
Навремето, когато си купих кафе-автомата, го заредих с някаква черна Лаваца от кварталното магаинче. Беше на една година. При все всичко това - кофти застояло ширпотребно кафе, кафе-автомат с вградена мелачка - кафето се получаваше типичното силно, горчиво кафе, дето удря в главата. Италианците си ги правят нещата, дори ширпотребата. Не че го препоръчвам, ама ако си на зор и нямаш друго, се понася да го пиеш 1-2 седмици, докато си купиш прясно от пекарните.