blr
-
Content Count
1,796 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
61
Recent Profile Visitors
2,267 profile views
-
Drive-in алтернатива за фестивали, концерти и представления
blr replied to TrumpetNick's topic in Говорилня
Това е по модела на автокината, които са били много популярни в Щатите през 50-те и 60-те години. Проблемът е, че съвременните автомобили са доста добре шумоизолирани и ако не е кабрио, няма да се чува хубаво. -
Да поизровя малко темата: Евтиме, докъде стигна с усилвателя? Ако имаш нещо готово, ще ми е много интересно да го чуя. Мен скоро пак ме ухапа слушалковата буболечка и се сдобих с едни AKG K702, на които се кефя в момента.
-
Уау! Нещата тук са напреднали. Поздравления и парчето е готино.
- 1,465 replies
-
- 1
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (and 3 more)
-
Tака де, от "адаша". Смени ли ножовете или ги наточиха? Чувал съм,че стоманените ножове можели да се заточват. ПП: Аз трайно преминах на City Blend от Columbus. Вече повече от половин година друго кафе не е влизало вкъщи. Нищо повече не мога да искам от едно кафе, все едно, че е миксирано и изпечено специално за мен. Само ме е яд в каква кочина превърнаха "Графа", че ми е неприятно да ходя до там.
- 1,465 replies
-
- 1
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (and 3 more)
-
Еее, сега пък 15 дни. Пил съм и в деня на изпичането, когато съм бил на зор. Вярно, една идея по-безвкусно е и има лек аромат на препечен хляб, но на другия ден всичко си идва на мястото.
- 1,465 replies
-
- 1
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (and 3 more)
-
Ами... честито! Щом те кефи, нищо лошо няма. Аз така преди няколко месеца за малко да си купя един Nikon F4, страшно запазен (за тези, които не знаят това е лентов фотоапарат, култов, професионален модел отпреди 30 години), но се спрях.
-
От посещенията ми в Италия съм останал с впечатлението, че Lavazza е не особено популярно кафе. Кафе там се пие главно навън. Не си спомням да съм виждал кафене, което да предлага Lavazza, поне в Рим и на север. Тук, по някаква причина се смята за качествено, но това е заблуда. От масовите италиански кафета, Lazzarin е много по-добро според мен. Illy разбира се са водещи.
- 1,465 replies
-
- 1
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (and 3 more)
-
И защо ще даваш близо 70 лв за килограм пакетирано кафе, незнайно кога изпечено, а и цял килограм? За по-малко пари можеш да си купиш много по-добро и най-вече ПРЯСНО кафе. Виж по-назад в темата, писали сме откъде.
- 1,465 replies
-
- 3
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (and 3 more)
-
Да
- 1,465 replies
-
- 1
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (and 3 more)
-
Дезинфекция с лимонена киселина не може да има. При продължително застояване на вода при ниски температури се образува т. нар. "slime" , т.е. едно лигаво наслояване, което е на биологична (бактериална) основа, но то няма нищо общо с твърдостта на водата и не се почиства с лимонена или винена киселина.
-
От котлен камък съм чистил веднъж за три години и това е много за водата, която ползвам. Групата и трипътния клапан чистя със "сляпа" цедка и Cafiza веднъж на 2-3 месеца. Резервоарът за вода дезинфекцирам и мия в машината около веднъж месечно, през лятото и по-често. Това е при средно 2 кафета на ден. Ножовете на кафемелачката не съм чистил още, имам я от три години. Външно чистя всичко поне веднъж седмично за да има вид.
-
Всъщност 1 ml чиста вода тежи точно 1 грам при 4 градуса на морското равнище. С повишаване на температурата плътността пада, но не кой знае колко много, да речем че при 90 градуса 1 мл тежи към 0,97 грама. Екстрахираното кафе вероятно повишава плътността, така че двата ефекта се канселират взаимно. Каймакът обаче е с много по-ниска плътност защото съдържа много газове. Ако си купиш една малка разграфена чашка (наричат се бехерови чаши и ги има в магазините за лабораторна стъклария) от 100 мл, ще можеш да видиш горе-долу точно какъв обем кафе+каймак отговаря на желаното от теб тегло.
- 1,465 replies
-
- 3
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (and 3 more)
-
Благодаря! Ти отдавна си ме задминал. По-скоро аз бих се допитал до теб и другите момчета ако днес трябва да сменя нещо от оборудването. ПП: И за да съм полезен с нещо, преди малко се отбих до Columbus за кафе. 200г. City Blend вече е 11 лв, второ увеличение за последните 6-7 месеца, преди беше 10 лв. Няма да ми пробие дупка в джоба, но все пак си поскъпва.
- 1,465 replies
-
- 2
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (and 3 more)
-
В темата пишем два типа кафеджии. Едните, (аз включително) искаме да пием хубаво кафе вкъщи и нищо повече. За други това се превръща в хоби с всичките му табиети и "фетишизъм" (не влагам нищо отрицателно) относно оборудване. Няма смисъл от спорове, просто сме хора с различни цели. В началото се започна от желанието на мнозина тук да пият сносно кафе вкъщи. Няколко души постигнахме целта и спряхме, но няколко други се зарибиха сериозно и продължиха, в което няма абсолютно нищо лошо-напротив. Аз хвърлям чат-пат по едно око за да видя как се развива темата, като си давам сметка, че отдавна вече не мога да бъда полезен с нещо в практически смисъл.
- 1,465 replies
-
- 3
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (and 3 more)
-
Тютюни в България колкото има, толкова и няма, но все пак положението е далеч по-добро отколкото навремето. 1. В Alcohol & Tabacoff поддържат ароматиците на Mac Baren, както и Peterson в пликове (Wild Atlantic, Aran, Connemara Black). Има и разни боклуци от рода на Clan и Borkum Riff. Като за денонощен магазин е ОК. 2. В магазините на Caliman Caribe (http://www.kalimancaribe.com/bg/stores/) имат и Peterson в кутии, както и Samuel Gawith. 3. Из града можеш да срещнеш и едни магазини за алкохол и цигари, обикновено са облепени със сини реклами на Ballantines. Там също продават тютюни за лула, но къде и какво точно имат, не знам. 4. На Витошка, малко преди ъгъла с Алабин (ако идваш откъм Аптека) има един магазин. Там също има тютюни и лули. Това съм успял да установя за сега. Общо взето в България, от по-качествените марки се намират Mac Baren, Peterson и Samuel Gawith. Dunhill май не съм виждал никъде за сега. Явно пазарът ни е малък и няма много интерес. Ако не си пушил лула дълго време (какъвто беше и моя случай) бих ти препоръчал да започнеш с Mac Barren Original Choice. Не е нещо неземно, но е добре балансиран и сравнително леко ароматизиран бленд. Гори много добре, не загрява лулата прекалено много и не "хапе" езика. Приятен е и за околните без да е много парфюмиран. Ако ти се дават малко повече пари, Peterson Luxury Blend е, според мен, много добър тютюн. Малко по-силен от Original Choice, леко и ненатрапчиво ароматизиран и гори добре. Не знам по какви тютюни си падаш, затова ще спра дотук.
