jabs
-
Мнения
1719 -
Присъединил/а се
-
Последно посещение
-
Топ дни
174
Тип съдържание
Профил
Форуми
Календар
Всичко публикувано от jabs
-
Ново любимо кафе, и най-слабо киселото което съм пил до момента - Domani Peru (Frontera San Ignacio). И като цяло аз се прехвърлям изцяло на Домани, заради хората и комуникацията. Нямам никакво намерение повече да слушам и гледам снобарски стойки Още нещо: според тях Йемен била родината на Мока кафето, но поради непрекъснатите военни конфликти в региона оттам трудно се кара кафе. В момента имат докаран един 25 килограмов чувал, с цена на дребно за 250гр около 30 лева. Казаха че било най-доброто кафе което са имали и свършвало бързо. Аз си взех две други кафета преди да стане приказка, така че ще пробвам едно Йеменско по-другата седмица. Ако някой си вземе преди това, да сподели, любопитно ми е. Аз ще го пробвам веднъж, въпреки цената, дето се вика за спорта...
- 1506 replies
-
- 2
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (и %d още)
-
Като капак влагометрите се нуждаят от калибриране, директно да взимаш от магазина и да мериш не става. Ако почнеш да овлажняваш китара в помещение с нормална влажност ще си докараш проблеми. Ако си в София - почти сигурно е че нямаш нужда нито от овлажнител, нито от “изсушител”
-
Момчета, подобен дозатор може ли да се напазарува някъде от Европата? Много благодаря... Клик
-
Евгени, ако имах шапка, в тоз момент считай че съм я свалил...
-
Wow !!! Сериозна работа ! Само като гледам за една октава колко техника си навързал... за цялото пиано да не се окаже с цена като за ново пиано?
-
^ сори за лаишкия въпрос, каква е машината?
-
Искрено препоръчвам тази комбинация ...
- 1506 replies
-
- 3
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (и %d още)
-
Добре де, питам се как успяват по лъскави заведения с машини като от Стар Трек да изкарат бозаво кафе? Принципно спрях да пия навън кафе и днес сутринта реших да пробвам едно. Евтини кафета ли се ползват, що ли?...
-
Парадоксално, но гледам клипа без звук, тъй като съм в офиса. Визията е разкошна.... имаш дарба за анимация и обработка. странно, но интересно, поне за мен. Нямаш ли пътечка да комерсиализираш тия си умения (в добрия смисъл)? Ще си го пусна вкъщи и със звук.
-
Аз имам микс впечатления. Един трак мастерира много прилично, друг оцапа. Не бързай с абонамента
-
Ясна работата. Вече съм в час с терминологията Тогава заначи аз в момента пия на ден по едно следобедно, по средата между единично и двойно - 10-11 грама / 30тина мл. Но ще пробвам днес някоя от горните рецепти.
-
Чакайте да изясним: 28 е единично, тоест двойно е към 50-60г нали?
-
3-4 двойни ми се вижда стряскащо за всички телесни машинки... ама вие сте младежи, така че ви е разрешено
-
Абе момчета, ей така от любопитство - вие по колко кафета на ден пиете?
- 1506 replies
-
- 1
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (и %d още)
-
Евгени, значи пак правилно ми е сработил барометъра И аз поддържам тезата че засега от магазините в които съм бил (те всъщност не са много) в Домани имат най-човешко, което ще рече нормално, отношение... В Коферо един младеж първо ме изгледа от главата до петите, после много мразя когато на въпрос се отговаря след 4-5 секунди, като междувременно си пишеш нещо в тефтера примерно... ако си там за да продаваш, не си придавай тежест. Аз също съм търговец и мога да оценя доброто и най-вече искрено отношение и интерес към клиента. Да речем че с годините съм го развил като шесто чувство
-
Язе па си взех един Хондурас от Коферо. Кафето хубаво, ама много надути теа господа бе? Гледаха ме като 16 лева на цяло и дотам
-
Има една Bezzera, само не съм сигурен в олх или в базара, за стотина лева. Не знам доколко става за модове. Стара е доста...
-
Красота
-
Пиши ако ще ги махаш може да ги взема
-
Добра идея ! Тенкю
-
Не е точно китара, но като нямаме литературна тема... Едит: Люк пише също толкова увлекателно колкото свири на китара Препоръчвам искрено
-
Момци, чичо доктор каза да спра кафетата за известно време. Ще чета и ще подсмърчам. Душевно съм с вас...
- 1506 replies
-
- 2
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (и %d още)
-
^ Интересено че гърците имат на повече места от нас хубаво "улично" кафе. Лятото си намерихме едно в Александрупулис, до него имаше и магазин за кафета с една огромна машина за печене сигурно от 1900-та. Още не ме беше треснала сачмата и не съм я снимал @Евгени, това е добра забележка. Ще пробвам веднага. При кафеената чашка разбира се пръчката на термометъра е потопена на 1/2. @Cofee, мене май ме беше хванала логореята и утрепах основната идея на опита. А тя беше да проверя а)PID-a работи ли ефективно при НХ (защото общата нагласа е че не работи) и б)НХ машините наистина ли се нуждаят от титаничен флъш след известен престой. На още няколко места по форумите четох мнения че има НХ, при които всъщност флъша преди екстракция ВДИГА температурата на водата. И при мен се получи същото. Явно конструкциите на всяка отделна машина имат значение. Сега познавам по-добре поведението й и това ме кефи. Дали съм измерил температурите точно, не е толкова важно. Исках да се ориентирам в логиката на работа на моята машина.
- 1506 replies
-
- 1
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (и %d още)
-
Ползвах еднакви стъклени еспресо чашки, винаги подгряти. Не търсех точната температура на екстракция, не виждам смисъл в това, оттам и да влизам в приключението със стиропорените чашки . Иначе интересна идея, четох за нея. Исках да проследя поведението на машината, не да меря точните температури до градус. Данните от двата манометъра са стартовите за дадена pid температура, преди почването на флъш или екстракция. Не съм много наясно с терминологията, но това имам предвид,
-
Къде е това? ламарзоко ли виждам...
