EspressoH
-
Мнения
0 -
Присъединил/а се
-
Последно посещение
-
Топ дни
3
Тип съдържание
Профил
Форуми
Календар
Всичко публикувано от EspressoH
-
Има един пръстен за настройка и един за застопоряване, на този за настройка има чертичка и можеш по нея да се ориентираш, няма фиксирани положения, тоест може да мърдаш с малко, като изработка няма нищо общо с Хариото, масивна е думата 1кг, 48 мм конични строманени ножове. Pharos е още по сериозна със своите 68мм ножове и 2,4 кг. Неудобството е че се върти и не е за по-мързеливи хора, но е мания за ценителите. http://www.oehandgrinders.com/OE-Pharos-20-Manual-Coffee-Grinder_p_108.html
-
Mignona си остава да се ползва, тази я взех по скоро да експериментирам с повече и различни кафета, защото нищо не остава несмляно.
-
Моята мелачка Lido 2 пристигна, мога да кажа че е по-добра от Eureka Mignon дори и на най-финната степен кафето е пухкаво и няма никакви грудки.
-
Има ли някой в темата да ползва премиум ръчни мелачки, четох напред за Lido ET. Te по никакъв начин не бива да бъдат подценявани и нямат нищо общо с обикновенните такива.
-
Взима се плосък и болта го прибира по кунуса като пасва идеално. Не се пили брейкъра, а се разпробива малко със свердло с по-голям диаметър за да се получи конусна фаска за новия болт или се взима направо готов кит от ибей.
- 1505 replies
-
- 1
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (и %d още)
-
Ей тъй е при мен
- 1505 replies
-
- 1
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (и %d още)
-
Наистина е с това стърчащото, на моите двете съм сложил IMS shower screen конусен болт и корекция на брейкъра.
-
Никога не съм забелязал кой знае каква разлика от премиум филтри било то VST или IMS. Виж за душа по става и то само защото е по чисто. Sent from my WAS-LX1 using Tapatalk
-
Човек като иде на почивка или в командирвка сериозно я закъсва с качественото кафе. Съжалявам че не метнах една Гаджия в колата
-
Има хора дето го практикуват това с винтоверта, но една Гаджия МДФ за 100лв SH , като най-бюджетен вариант за мелачка, обезмисля пластмасовото Харио.
-
Няма да имам проблем тествано е
- 1505 replies
-
- 1
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (и %d още)
-
Разбира се че има Mazzer Super Jolly втора ръка се намира между 300 и 400лв.
-
Какъв е бюджета? Нова или втора употреба?
-
Тази тема е доста полезна и понеже я изчетох цялата искам да допълня, че на старите Силвии се сменя нагревателя(запоения към горната част на бойлера. Изрязва се внимателно с дремел и се разпробива на колонна бормашина с нужният диаметър. След тази интервенция нагревателите са по 30лв(Miss Rancilio, Nancy) и може да се сменят без проблем. Ето и едно видео по въпроса макар и малко аматьорско
-
Ето как се лекува Silvia E, мостчето е за 9 и 10 пин, като оригиналните кабели също се включват. Другата заготовка с ключа и кабелите служи да прекъсне захранването към целия контролер. На парктика проследяваш вътре захранващия кабел в машината и той завършва със кабелни обувки към различните елементи. Разкача се и се прекарва през ключа син/кяфяв мисля бяха, а зелено/жълт е заземяване и не се пипа.
-
Всичко под 58 е мъка, минавайки на стандартния размер винаги ще имаш море от филтри, тампери и всякакви аксесоари за без пари.
-
Lelit | PL 41 PLUST PID е много добър избор за машинка с един бойлер, имаш си PID, 58 мм, общо взето всичко необходимо. Взима се около 1100-1200 лв.
- 1505 replies
-
- 1
-
-
- Кафе
- марки кафе
- (и %d още)
-
Този PID има много добър замисъл, но за съжаление има и доста гръмнали, защото изпълнението не е като за условията в кафемашина, за изгорелите гаранцията е сложна. Най-евтино за PID е китайско контролерче XMT7100, SSR 25А, платинена термодвойка PT100, излиза не повече от 40 долара комплекта, поръчано от извора(Китай).
-
Имал съм Силвия и пиша от опит, трябва ти един ключ 22x30 с вградена лампа на 220в., може да си вземеш и оригинален за версиите до E. 8 Кабелни обувки и 1,5-2 силиконов кабел 1,5 мм2. На контролера извод 9 и 10 се свързват заедно с помоща на мост. После захранването към контролера се прекварва през ключа, който си закупил, Всичко е на кабелни обуки и възобновимо за 20 мин.
-
За кебелите, ламБите и златото филма е още по сериозен, аз не виждам нищо лошо човек да има хобита и да се вманиачава в детайлите.
-
Крема диска е далеч от 90% качествено еспресо.
-
Най-вероятно Силвията е на 11 бара, резултата е като описания по горе
-
За Силвията спомената по рано в темата задължително модовете за превенция на ръждата, защото средното тяло(черното) е прахово боядисана обикновенна ламарина, като на по новичките не е направено особенно добре, да и се измери налягането и ако е над 10 бара задължителна корекция, Автоматичното изключване се лекува лесно с няколко силиконови кабела и нов стандартен ключ. Сърфинга при нея е незибежен и досаден на моменти, следователно PID необходим ъпгрейд. Миньона макар и начален клас мелачка се справя доста прилично и е красива в кухнята.
-
Едва ли има добра кафе машина която не се нуждае от 15 минути подгрев за да влезе в норми. Старите Гаджии загряват доста бързо заради малкия бойлер и сравнително мощния награветел.